Vastuulliset elintarvikevalinnat

Ruokailu rytmittää arkea ja on myös tärkeä osa juhlaa ja yhdessäoloa. Koska ruokaa syödään joka päivä, voi vastuullisuusasioissakin tarttua tuumasta toimeen heti. Tutustu alla oleviin vinkkeihin ja toteuta viisaita elintarvikevalintoja jo seuraavalla aterialla tai kauppakäynnillä.

Hyvää ruokahalua!

  Arvosta ja suosi suomalaista ruokaa
Suomalainen elintarvike on laadukas. Sillä on tuttu ja tunnettu valmistaja, joka kantaa vastuun tuoteturvallisuudesta ja jäljitettävyydestä. Voit myös luottaa, että ruoka valmistuu hyvissä työskentelyolosuhteissa ja eläinten hyvinvoinnista huolehditaan. Lue lisää
     
  Syö monipuolisesti ja huolehdi hyvinvoinnistasi
Mietitkö, miten voisit valita ympäristön ja oman hyvinvointisi kannalta oikein? Et eksy tieltä, kun syöt lautasmallin mukaan. Muista myös ravinnon ja liikunnan tasapaino: Kuluta se, minkä syöt! Lue lisää
   
    Ole energiatehokkuusekspertti – ruokahävikki nollaksi!
Tehosta ruokaan liittyviä toimiasi. Haasta itsesi energiapihiksi, osta omaa kulutusta vastaavia pakkauskokoja ja käytä tuotteet, jotka kaupasta jääkaappiin kannat. Lue lisää

Elintarvikealan vastuullinen yritystoiminta

Elintarviketeollisuusliiton jäsenyritykset tekevät jatkuvaa työtä tuotannon ja tuotteiden ympäristövaikutusten vähentämiseksi. Alan ilmastokuormitusta vähennetään mm. panostamalla energiatehokkaisiin toimintatapoihin. Myös tuotannossa käytettävät raaka-aineet ja muut tuotantopanokset hyödynnetään mahdollisimman tehokkaasti: elintarvikeyritykset kierrättävät pakkauksia, hyödyntävät tuotannossa syntyvät sivutuotteet ja ehkäisevät jätteen syntyä tuote- ja pakkaussuunnittelun keinoin. Vastuullisuusnäkökohdat huomioidaan myös raaka-aineiden hankinnassa.

Yritysten energiatehokkuussopimukset ovat tärkeä osa ETL:n vastuullisuustyötä. Ala osallistuu ilmastotalkoisiin tehostamalla energiankäyttöään: vapaaehtoiseen sopimukseen on liittynyt yli 30 yritystä, jotka ovat sitoutuneet vähintään yhdeksän prosentin energiankäytön tehostamistavoitteeseen.

Elintarviketeollisuuden vastuullisuuteen liittyy myös kuluttajien hyvinvointi, terveys ja ravitsemus. Elintarviketeollisuusliitto ja sen jäsenyritykset edistävät terveellisiä ruokailutottumuksia ja alan panostus tutkimukseen ja kehitykseen on Euroopan kärkeä. Alan yritykset kehittävät ja tarjoavat tuotteita, jotka vastaavat monipuolisesti erilaisiin kuluttajatarpeisiin ja -arvoihin.

Lisätietoja